3 Claveles Forgé - Cuchillo Filetear Profesional 15 cm Acero Inoxidable
Detalles del artículo
Fabricado enEspaña |
Uso apropiadoFiletear carne y pescado |
Material del utensilio de cocinaAcero inoxidable |
Número de cuchillos1 |
Material de la hoja del cuchilloAcero inoxidable |
Longitus de la hoja del cuchillo6" |
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Detalles del artículo
Fabricado enEspaña | Longitus de la hoja del cuchillo6" |
Uso apropiadoFiletear carne y pescado | Tipo de cuchilloFiletear (Bonning) |
Material del utensilio de cocinaAcero inoxidable | |
Número de cuchillos1 | Identificador del artículo de Miravia1355996761072682-2068839845422122 |
Material de la hoja del cuchilloAcero inoxidable |
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Descripción del artículo
Cuchillo profesional 3 Claveles Forgé ref. 1561 forjado en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con filo duradero y mango de POM (polioximetileno) negro, que le aporta elegancia a la vez que ergonomía y comodidad.
Cuchillo fileteador de 15 cm, de hoja larga, delgada y flexible con filo liso, ideal para filetear carne y pescado y conseguir un corte limpio. Es elección de los chefs, porqué cuentan con la perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.
Cuenta con la certificación de calidad ISO 9001:2015 y la garantía de por vida 3 Claveles contra todo defecto de fabricación. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Especificaciones:
- Referencia: 01561
- Producción: Forjado
- Acero: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116
- Dureza: HRc 54 Rockwell
- Acabado: Pulido Semi-Mate
- Medida hoja: 15 cm - 6"