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Detalles del artículo

Fabricado en

España

Tipo de cuchillo

Chopper

Material del utensilio de cocina

Acero inoxidable

Longitus de la hoja del cuchillo

8 pulgadas

Número de cuchillos

1

Marca

3 claveles

3 claveles

Material de la hoja del cuchillo

Acero inoxidable

Identificador del artículo de Miravia

1355997095719759-2068840505897807

Información generada por IA

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Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

descripción

Hachuela profesional de carnicero con hoja ancha 3 Claveles Uniblock, fabricada en acero inoxidable AISI 420 con dureza Rockwell 56 y espesor de 5 mm. Diseñada para cortar chuletas y trocear piezas de carne y pescado con precisión y estabilidad. Mango ergonómico de POM (polioximetileno) negro que combina durabilidad y elegancia. Acabado pulido mate que facilita el mantenimiento. Apta para diestros y zurdos, y segura para lavar en lavavajillas. Peso aproximado: 800 g. Incluye funda protectora para la hoja.

Especificaciones:

  • Referencia: 01194
  • Medida Hoja: 20 cm
  • Espesor Hoja: 5 mm
  • Tipo de Acero: Molybdenum Vanadium
  • Composición: AISI 420 WNR-4116
  • Dureza: Rockwell HRc 56±2
  • Mango: POM