Es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana elaborado con aceitunas variedad picual procedentes de olivares centenarios de nuestra finca La Chozas en Sabiote, Jaén. Este aceite de oliva virgen extra, de máxima calidad, tiene un sabor especialmente aromático e intenso al paladar, destacando por su amargor y picor notable.
Origen Único: Olivares Centenarios en Jaén: Procedente de nuestra finca La Chozas en Sabiote, con tradición y respeto por la tierra.
Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana: Elaborado con aceitunas variedad picual, seleccionadas en su punto óptimo para garantizar máxima calidad y frescura.
Sabor Intenso y Aromático: Perfil organoléptico con amargor y picor característicos, ideal para realzar platos gourmet.
Producción Sostenible y Respetuosa: Olivar tradicional de secano que reduce consumo de agua y preserva biodiversidad y ecosistema.
Conservación del Terreno y Medio Ambiente: Olivos centenarios que favorecen menor erosión y mantienen el equilibrio natural.