Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado 70 grs
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Nombre de la comidaJamón Joselito Gran Reserva Loncheado 70 grs | Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de usoMantener en lugar fresco y seco |
Identificador del artículo de Miravia1356284502814739-2069445109714963 |
Trazabilidad
- Información del fabricante
- Persona responsable en la UE
Descripción del artículo
El Jamón Joselito Gran Reserva 100% Natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada y su carne, fragante y delicada, tiene un color entre rosa brillante y rojo púrpura.
Está finamente veteado por la grasa de la bellota, que le da un bello aspecto veteado y le confiere una gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón ibérico, es muy aromática y tan fluida que se deshace en la boca, inundando el paladar de un sabor incomparable, lleno de matices, intenso y prolongado.
La grasa del jamón ibérico tiene un alto porcentaje de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva, por lo que ayuda a mantener un nivel adecuado de colesterol en sangre. Además, el Jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural.
Está finamente veteado por la grasa de la bellota, que le da un bello aspecto veteado y le confiere una gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón ibérico, es muy aromática y tan fluida que se deshace en la boca, inundando el paladar de un sabor incomparable, lleno de matices, intenso y prolongado.
La grasa del jamón ibérico tiene un alto porcentaje de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva, por lo que ayuda a mantener un nivel adecuado de colesterol en sangre. Además, el Jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural.
Nota de cata de Jamón Joselito Loncheado 70 grs
Pata fina, grasa de consistencia blanda y untuosa, con tonalidades rosáceas. La carne tiene numerosas infiltraciones de grasa veteada y brillante.