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Detalles del artículo

Marca

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Ingredientes alimentarios

sal y, a veces, conservantes como nitrato de sodio o potasio, antioxidantes y azúcar.

Peso de los alimentos

900GR

País de origen

ESPAÑA

Alérgenos alimentarios

no contiene alérgenos declarados.

Contenido de la etiqueta de nutrición

INGREDIENTES: Jamón, sal, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservadores E-252, E-250, antioxidante E-331. INFORME NUTRICIONAL: Valor energético por cada 100g : 1061KJ/253 kcal, Grasas 22,5g, de las cuales Ácidos Grasos Saturados 9,22g. Hidratos de carbono <0.5g de los cuales Azucares <0.5 g. Proteínas 11,3g

Nombre de la comida

JAMON SERRANO

Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de uso

Para conservar el jamón serrano, ya sea entero o cortado, es fundamental mantenerlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Si el jamón está entero, lo ideal es colgarlo en un lugar ventilado o colocarlo en un soporte con la pezuña hacia abajo. Si ya está empezado, se recomienda cubrir el corte con tocino o un paño limpio y seco para evitar que se reseque. Envasarlo al vacío o refrigerar las lonchas cortadas también son buenas opciones para prolongar su conservación

Tipo de producto

Jamón

Porcentaje de raza ibérica

0%

Porción

0

Necesidades dietéticas

0

Denominación por alimentación y manipulación

No ibérico

Nombre por tipo racial

Jamón Serrano

Identificador del artículo de Miravia

1356864342807189-2070888718344853

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

descripción
CARACTERÍSTICAS

Con separador de lonchas. Sabor suave, al punto de salado y aroma agradable. Textura homogénea y poco fibrosa.

EMBALAJE

Atmósfera protectora. Film transparente.