El nuevo Single Malt de la Isla de Skye, Torabhaig es una nueva destilería que combina enfoques tradicionales y contemporáneos. La primera destilería construida en Skye en 190 años, ha estado en pleno funcionamiento desde enero de 2017. Su whisky destilado en alambiques de cobre y fermentado de forma tradicional, emplea levaduras Safspirit M-1 y Pinnacle MG+, óptimas para la fermentación en recipientes de madera que añaden una majestuosa complejidad de sabor al whisky. Este lanzamiento limitado es una expresión más audaz de Allt Gleann y cerrará el capítulo Allt Gleann de Legacy Series. Embotellado sin reducir, muestra la confianza de la destileria en la calidad de su whisky y resalta la fuerza de su estilo propio y distintivo con un perfil de sabor ahumado único al que llaman “la turba bien templada”.
Nariz: notas de humo, turba y especias de roble ligeras y dulces con vainilla. Paladar: humo predominante, toque salino y amaderado con toques sutiles de grano de pimienta y manzana verde. Fuertes notas de turba, un toque de cedro. Final: especiado con un cosquilleo de fuego.
Lugar de origen: (Isle of Skye- Esocia) Tipo: Single Malt Scotch Whisky Barricas: 80% primer llenado de barriles de bourbon y 20% barricas rellenadas de producciones anteriores de whisky. Fenoles: 22 PPM Destilería: Torabhaig distillery - Mossburn Distillers Volumen Alc: 61,1 % vol Formato: 700 ml
Solo con hielo.