Descubre una combinación única de fuerza, frescura y equilibrio en nuestro exclusivo coupage de variedades Picual y Cornicabra en un cómodo pack de 2 unidades (1.5 Litros en total). Un AOVE robusto, intensamente expresivo y con un marcado carácter, diseñado para los amantes del auténtico aceite tradicional. Su envase PET es ligero, seguro y perfecto para el movimiento de tu cocina.
Notas de Cata: AOVE intenso y expresivo con aromas a aceituna verde, hoja de tomatera, hierbas frescas y alcachofa. Bien estructurado en boca, combina la fuerza de la variedad Picual con la complejidad de la Cornicabra. Su amargor medio y un agradable final picante aportan una persistencia y personalidad notables. Perfil de Sabor: Una mezcla distintiva de aceitunas Picual y Cornicabra procedentes de la región de la DOP Campo de Montiel. Robustez, frescura y un gran equilibrio, diseñado para consumidores que buscan un auténtico AOVE español con carácter. Proceso de
Elaboración: Elaborado a partir de aceitunas seleccionadas de las variedades Picual y Cornicabra, y extraído en frío para preservar sus aromas, frescura y contenido de antioxidantes naturales. Recomendaciones de Uso: Ideal para carnes a la brasa, verduras asadas, platos con base de tomate, legumbres, quesos curados y pan artesanal.