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Detalles del artículo

Marca

Monjamon y más

Monjamon y más

Tipo de producto

Jamón

Ingredientes alimentarios

Jamón de cerdo ibérico, sal.

Porcentaje de raza ibérica

100%

Peso de los alimentos

7.75

Porción

36

País de origen

España

Necesidades dietéticas

No

Alérgenos alimentarios

no

Denominación por alimentación y manipulación

De Bellota

Contenido de la etiqueta de nutrición

Valor energético: 1470 kJ / 352 kcal; Grasas: 26 g, de las cuales saturadas: 7 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, de los cuales azúcares: <0,5 g; Proteínas: 32 g; Sal: 4,5 g (por 100 g).

Nombre por tipo racial

100% ibérico

Nombre de la comida

Jamón ibérico de bellota loncheado

Presentación y embalaje

Entero

Instrucciones de uso

Consumir a temperatura ambiente

Tiempo de curado

Más de 24 meses

Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de uso

Conservar tapado con un trapo . Se recomienda cortar un poquito cada día para que no se estrepee el corte. Si se pasan varios dias sin cortar, es mejor retirar la primera capa. Evitar poner cerca de radiadores o que le de el sol directamente.

Identificador del artículo de Miravia

1362628477806102-6187294882969110

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

description

ELEGIDO PRODUCTO DEL AÑO 2025

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO +42 MESES PREMIUM | 7,5-8kg | Final Añada 2022- Pata Negra [Elegido Producto del Año 2025] - MONJAMON - details 0

El elegido entre los elegidos, el único y verdadero Monjamón.

Si buscas la perfección ibérica, el Jamón de Bellota 100% Ibérico Monjamón es la respuesta. Con una curación de más de 40 meses, su fragancia embriagadora te sumerge en una experiencia única.

Cada loncha es una obra maestra, con vetas perfectas de grasa infiltrada, asegurando una textura sedosa y un sabor profundo y equilibrado. Al degustarlo, sentirás cómo se deshace en tu boca, liberando matices intensos y persistentes, llevándote directamente al paraíso gastronómico.

Un jamón de máxima calidad, curado artesanalmente para que cada bocado sea una celebración del auténtico ibérico.


🔍 Características Principales

100% Ibérico de Bellota: Procedente de cerdos criados en libertad en las dehesas españolas. ✅ Curación artesanal: Larga maduración para potenciar su sabor y textura. ✅ Grasa infiltrada: Garantiza una jugosidad y untuosidad inigualables. ✅ Fragancia embriagadora: Un aroma que despierta los sentidos antes del primer bocado. ✅ Perfecto para maridar: Ideal con vino tinto, queso curado o pan artesanal.


📦 Conservación y Consumo

📌 Conservación:

  • Si es loncheado Guardar en el frigorífico entre 4º y 8º C.
  • Si es pieza entera de la luz directa y de fuentes de calor, tapado con un trapo

📌 Modo de consumo:

  • Para disfrutarlo en su máximo esplendor, consumir a temperatura ambiente.
  • Si el producto loncheado está demasiado frío, pásalo unos segundos bajo el grifo de agua caliente para separar mejor las lonchas.

📌 Presentación recomendada:

  • Coloca o corta las lonchas en un plato separándolas ligeramente para que se aireen y realcen su sabor.

🍷 Maridaje Perfecto

Para una experiencia completa, acompaña tu Monjamón con: 🥂 Vino tinto de crianza o una buena cerveza artesana. 🧀 Queso curado o semicurado para un contraste ideal. 🍞 Pan rústico o artesanal, perfecto para potenciar cada bocado.


📜 Preguntas Frecuentes (FAQs)

🔸 ¿Cómo se diferencia Monjamón de otros jamones ibéricos? Este jamón es el resultado de una curación artesanal prolongada y una selección meticulosa de piezas con infiltración óptima de grasa, ofreciendo un sabor profundo y persistente.

🔸 ¿Este jamón contiene gluten o lactosa? No, es libre de gluten y lactosa, apto para celíacos e intolerantes.

🔸 ¿Cuánto tiempo puede conservarse? Si se almacena correctamente, el jamón puede mantenerse en óptimas condiciones durante meses sin perder sus propiedades.

🔸 ¿Es adecuado para regalos o eventos especiales? ¡Por supuesto! Monjamón es un acierto seguro para sorprender en celebraciones, cenas gourmet o como un regalo premium. 🎁✨

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO +42 MESES PREMIUM | 7,5-8kg | Final Añada 2022- Pata Negra [Elegido Producto del Año 2025] - MONJAMON - details 1

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Todos los productos de Monjamón y más están fabricados por Don Ibérico, y certificados por Calicer, empresa acreditada por ENAC (Entidad nacional de Acreditación) lo que asegura el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Norma del Ibérico, que garantiza la calidad del jamón, paleta, caña de lomo y carnes ibéricas. Todos los productos cumplen con unos criterios de calidad estrictamente definidos.