El Jamón Serrano Gran Reserva Pinante es la máxima expresión de la tradición española. Curado lentamente en bodegas naturales, su aroma profundo y su textura delicada despiertan todos los sentidos. Cada loncha es una muestra del arte ancestral del jamón, con un sabor intenso, ligeramente salino y lleno de matices que recuerdan la tierra y el tiempo. Ideal para compartir con vino tinto, pan crujiente y buena compañía. Un producto que honra el origen, la paciencia y la calidad artesanal.
El jamón serrano es una pieza que se obtiene de las patas traseras del cerdo. Excelente producto de extraordinario sabor y aroma, procedente de una selección de cerdos de gran calidad. A diferencia del jamón ibérico, esta pieza es menos grasa y es más rica en carne. Esto le proporciona un exquisito sabor y una gran jugosidad.
Peso aproximado entre 8 kilos y 9 kilos
Ingredientes
Jamón de cerdo de capa blanca, jarabe de glucosa, sal, azúcar, conservadores: nitrato potásico E-252, y nitrito sódico E-250 y antioxidante: ascorbato sódico E-301
Recomendaciones de conservación y consumo
- Si no se va a consumir inmediatamente, se recomienda su conservación colgado en un lugar fresco y seco.
- Se recomienda su consumo a temperatura ambiente.
- Una vez abierta la pieza, se recomienda cubrir con su propia grasa para evitar el contacto de la carne con el aire y favorecer la conservación de la pieza abierta.
- Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.
