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Detalles del artículo

Marca

Aroma & Tradition Sancho

Aroma & Tradition Sancho

Necesidades dietéticas

Vegano

País de origen

España

Identificador del artículo de Miravia

1374737290591703-6187846973435351

Alérgenos alimentarios

No

Variety

Arbequina

Contenido de la etiqueta de nutrición

Protein: 0; Saturated fat: 14 gr; Energy value (kcal): 900 Kcal.; Total sugars: 0; Carbohydrate: 0; Fats: 100; Salt: 0

Aging

4 years

Nombre de la comida

Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina y Vinagre Reserva de Vino Blanco

Origin

Airén wine

Ingredientes alimentarios

Aceitunas arbequina y vinagre blanco

Barrel Type

French oak

Peso de los alimentos

1

Flavor Notes

nuts, raisins, toasted oak

Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de uso

No necesario

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

descripción

Lleva la esencia de la alta gastronomía a tu mesa con nuestro exclusivo Surtido Gourmet en elegantes botellas de vidrio de 500 ml (1 Litro en total). Este pack combina a la perfección la frescura y delicadeza frutal de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina con la complejidad, profundidad y elegancia de nuestro Vinagre de Vino Blanco Reserva, envejecido durante cuatro años en barricas de roble francés. La pareja indispensable para realzar tus platos cotidianos o creaciones culinarias más exigentes con un toque de distinción premium.

Variedad Arbequina: Un AOVE fresco y delicado con aromas a manzana verde, almendra y plátano maduro. Suave y equilibrado en boca, destaca por su dulzor sutil, un amargor leve y un final limpio que resalta su carácter natural.

Vinagre de Vino Blanco Reserva: Complejo y elegante, elaborado con vino blanco Airén y envejecido durante cuatro años en barricas de roble francés previamente envinadas con Pedro Ximénez. Destaca por sus notas a frutos secos, pasas y roble tostado con una acidez muy armoniosa.

Proceso de Elaboración: Una combinación de máxima pureza gastronómica: el aceite es extraído en frío poco después de la cosecha para preservar sus antioxidantes, mientras que el vinagre sigue una maduración lenta para desarrollar un perfil gourmet refinado. Recomendaciones de Uso: El aliño y aderezo definitivo para la cocina contemporánea: ideal para ensaladas gourmet, marinados, verduras asadas, platos de pescado, tostadas de desayuno, salsas y como toque final de mesa en platos mediterráneos.