¿Qué es?
La curcumina es un pigmento polifenólico amarillo que se encuentra en la cúrcuma. Sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios, neuroprotectores y cardioprotectores hacen que la curcumina desempeñe un papel importante en el envejecimiento saludable. Se ha demostrado que reduce el dolor y mejora la función articular.
¿Dónde puedo encontrarlo?
La curcumina, derivada de los rizomas de Curcuma longa L., es uno de los principales activos de la cúrcuma y el curry en polvo, especias muy comunes en cocina.
¿Por qué lo necesito?
Gracias al efecto antiinflamatorio de la curcumina, la curcuma mejora los síntomas derivados de los cambios articulares asociados con la edad.