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Detalles del artículo

Marca

La Pasiega de Peña Pelada

La Pasiega de Peña Pelada

Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de uso

Conservar en lugar fresco. Temperaturas recomendadas entre 2 ͦC y 15 ͦC. Envolver en paño húmedo o papel alimentario para evitar la pérdida de humedad.

País de origen

España

Identificador del artículo de Miravia

1374703705923842-6187737432645890

Alérgenos alimentarios

España

Type of cheese

Madurado curado

Contenido de la etiqueta de nutrición

Por cada 100g Valor Energético (KJ/Kcal) 1459 kJ/349 Kcal Grasas 29,7 g De las cuales saturadas 19,97 g Hidratos de Carbono 0.35 g de los cuales azucares 0,26 g Proteínas 19,9 g Sal 1,9 g

Milk type

Raw sheep's milk

Nombre de la comida

LECHE pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservadores (E-235 y E-202 en corteza). Corteza no comestible. Origen de la LECHE España.

Aging time

Minimum 2 months

Ingredientes alimentarios

Lactosa y proteina de leche

Texture

Buttery and slightly mealy

Peso de los alimentos

450

Rind type

Thin, dry yellow rind

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

descripción

LA PASIEGA DE PEÑA PELADA Queso de Oveja Artesano (1 o 2 Quesos Redondos Baby de 450 gr aprox) - Leche Cruda de Oveja - Sabor Intenso con Toque Picante - Calidad Premium de Cantabria - details 0

LA PASIEGA DE PEÑA PELADA Queso de Oveja Artesano (1 o 2 Quesos Redondos Baby de 450 gr aprox) - Leche Cruda de Oveja - Sabor Intenso con Toque Picante - Calidad Premium de Cantabria - details 1

🐑🧀 Queso Curado de Oveja

Leche cruda de oveja · Curación mínima de 2 meses · Elaborado en Cantabria

Descubre un auténtico queso de oveja elaborado con leche cruda procedente de pequeñas ganaderías de Cantabria. Su curación mínima de dos meses permite desarrollar una personalidad única, con una textura mantecosa y un sabor intenso que evoluciona y se vuelve más complejo con el paso del tiempo.

✨ Características principales

  • 🐑 Elaborado con leche cruda de oveja
  • ⏳ Curación mínima de 2 meses
  • 🧀 Pasta compacta con pequeños ojos distribuidos de forma natural
  • 🥛 Textura mantecosa y ligeramente harinosa
  • 🌿 Procedente de ovejas alimentadas mediante pastoreo natural
  • ⭐ Sabor intenso, sabroso y con personalidad propia

🏆 Tradición y autenticidad cántabra

La calidad de este queso nace en las pequeñas explotaciones ganaderas de Cantabria, donde las ovejas pastan libremente durante gran parte del año. Esta alimentación natural aporta matices únicos a la leche y se refleja en un queso de sabor profundo, equilibrado y auténtico.

🧀 Sabor y textura

Presenta una pasta de color marfil claro con pequeños ojos repartidos por su interior. Su sabor combina notas ácidas, intensas y sabrosas que se potencian durante la maduración, ofreciendo una experiencia gastronómica rica y persistente.

🍽️ Ideal para...

  • 🍷 Tablas de quesos y maridajes gourmet
  • 🥖 Aperitivos y degustaciones especiales
  • 🧀 Consumir solo y apreciar toda su complejidad
  • 🎁 Regalos gastronómicos
  • 🍴 Reuniones y celebraciones con productos selectos

📋 Información del producto

Tipo de queso: Madurado curado

Tipo de leche: Leche cruda de oveja

Intensidad: Media

Tipo de pasta: Pasta prensada no cocida

Tipo de corteza: Fina y seca de color amarillo

Formato: Queso redondo tipo Baby de 450 g

Presentación: Pack de 1 o 2 unidades

Envasado: Al vacío

Vida útil: 18 meses

⚠️ Alérgenos

Contiene lactosa y proteína de leche.

No recomendado para personas sensibles a alguno de los ingredientes indicados.

🐑🧀 Un queso de oveja con carácter, elaborado de forma tradicional en Cantabria y pensado para quienes buscan autenticidad, sabor y calidad en cada bocado.

LA PASIEGA DE PEÑA PELADA Queso de Oveja Artesano (1 o 2 Quesos Redondos Baby de 450 gr aprox) - Leche Cruda de Oveja - Sabor Intenso con Toque Picante - Calidad Premium de Cantabria - details 2