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Detalles del artículo

Fabricado en

España

Nombre de la comida

Agar agar

Necesidades dietéticas

Orgánico

Ingredientes alimentarios

Agar-agar* (100%). *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica. "Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja"

Marca

Naturgreen

Naturgreen

Peso de los alimentos

100 g

País de origen

España

Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de uso

Es un espesante que se utiliza en concentraciones que pueden pasar de 2 a 10 g / l dependiendo de la textura deseada. Para hacer gelatinas, tenemos que llevar el líquido a ebullición suave y remover durante unos minutos, hasta que se disuelva en el líquido. Si lo vamos a usar como espesante , no hay que hervir el alimento ya que pierde el poder de espesar.Se suele usar en repostería, fabricación de conservas vegetales, helados , cuajadas..

Alérgenos alimentarios

"Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja"

Identificador del artículo de Miravia

1372246698069944-2089216863068088

Contenido de la etiqueta de nutrición

Valor energético 172,00 kcal Grasas 0,10 g Saturadas 0,00 g Hidratos de carbono 0,40 g Azúcares 0,00 g Fibra alimentaria 86,00 g Proteínas 0,10 g Sal 1,25 g

Información generada por IA

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE