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La pasta de ajo amarillo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina peruana. Su receta es variada dependiendo del grado de picante que se desee. Si te gusta picante se suele añadir chiles crudos; sin embargo, si quieres que tenga un sabor más suave, debes blanquearlos.
El pimiento amarillo es un pimiento que, a pesar de llamarse amarillo, es de color naranja. De forma alargada, se trata de un pimiento picante bastante moderado y suave. La pasta de ají amarillo es ideal para acompañar todo tipo de platos como guisos, verduras o carnes y realzar todos sus sabores. Su principal cultivo se genera en Perú y se exporta a países como Estados Unidos, Italia, España y Japón.
DEL HUERTO PASTA DE AJI AMARILLO 212G:
Contenido neto: 212g (Net content)
Marca: DEL HUERTO (BRAND)
Origen: South American (Origin)
