El queso San Isidro semicurado está elaborado con leche fresca siguiendo la receta familiar. Es un queso suave por su mayor contenido de leche de vaca y con un 10% mínimo de Oveja, que le aporta caracter y un sabor perfecto. Tiene un proceso de curación de 2 a 4 meses. Es perfecto como aperitivo, acompañado con pan, en bocadillo, para pinchos, etc.

















