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Detalles del artículo

Marca

Sin marca

Ingredientes alimentarios

Sal; almidón de maíz; potenciador del sabor (glutamato monosódico); azúcar; grasa de palma; hidrolizado de proteína vegetal (con soja); extracto de levadura; grasa de pollo (1,9 %); pollo deshidratado (1 %); cebolla; aroma; aceite de oliva virgen extra; especias (cúrcuma); perejil; antioxidante (extracto de romero).

Peso de los alimentos

1kg

País de origen

españa

Alérgenos alimentarios

Contiene soja. Puede contener trazas de leche, lactosa, pescado, crustáceos y moluscos. Sin gluten.

Contenido de la etiqueta de nutrición

Nutriente Por 100 g Por porción (20 g) Valor energético 843 kJ / 201 kcal 169 kJ / 40 kcal Grasas totales 6,3 g 1,3 g • de las cuales saturadas 3,2 g 0,6 g Hidratos de carbono 29 g 5,8 g • de los cuales azúcares 9,3 g 1,9 g Proteínas 6,9 g 1,4 g Sal 54,5 g 10,9 g

Nombre de la comida

caldo de pollo deshidratado

Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de uso

Mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz y alejado de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar bien cerrado para evitar la absorción de humedad y olores.

Identificador del artículo de Miravia

1356796486699508-2070743590242804

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

descripción

El Calnort Caldo de Pollo en formato de hostelería es un producto diseñado para satisfacer las necesidades de la industria de la hostelería, específicamente restaurantes, hoteles, caterings y otros establecimientos que requieren grandes cantidades de este ingrediente esencial. Se trata de un caldo de pollo concentrado, que se utiliza como base o realzador del sabor en una variedad de preparaciones culinarias. A continuación, se presenta una descripción detallada de este producto:

  1. Presentación: El Calnort Caldo de Pollo en formato de hostelería se presenta en envases grandes y versátiles, adecuados para satisfacer las demandas de negocios de gran volumen. Estos envases suelen variar en tamaño según las necesidades del negocio, lo que permite una mayor flexibilidad en su uso.
  2. Sabor auténtico: Este caldo posee un sabor característico y auténtico a pollo, que aporta profundidad y riqueza a una amplia variedad de platillos. Su sabor es conocido por realzar el sabor de sopas, guisos, salsas, arroces y otros platillos que requieren una base de caldo de pollo.
  3. Versatilidad: El Calnort Caldo de Pollo es un elemento fundamental en la cocina de hostelería. Puede utilizarse como base para preparar sopas, guisos y risottos, así como para realzar el sabor en salsas, adobos y platillos a base de pollo, carne y vegetales.
  4. Facilidad de uso: Dado que es un producto concentrado, es fácil de dosificar y mezclar según las necesidades de la receta. Esta característica lo hace conveniente para la preparación eficiente de comidas en establecimientos de hostelería.
  5. Calidad y consistencia: El producto Calnort es conocido por su calidad y consistencia, lo que es fundamental para garantizar que los platillos tengan un sabor uniforme y delicioso en cada preparación.
  6. Ahorro de tiempo: Al utilizar este caldo concentrado, los negocios de hostelería pueden ahorrar tiempo en la preparación de caldos desde cero, lo que es esencial en entornos de alta demanda.

En resumen, el Calnort Caldo de Pollo en formato de hostelería es un producto esencial en la industria de la hostelería que proporciona sabor y conveniencia en la cocina a gran escala. Su versatilidad, calidad y consistencia lo convierten en un aliado valioso para los chefs y cocineros que desean crear platillos deliciosos y consistentes en entornos de alta demanda.