Salchichón. Taco de 400 Gr. aproximadamente.
1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Embutido curado, elaborado a partir de magro y panceta de cerdo blanco, se le añade pimienta como ingrediente caracterizante, embutido en tripa cular natural de 40-60 mm de calibre, siendo sometido posteriormente a un proceso de curación de un mínimo de 60 días.
2. INGREDIENTES PRINCIPALES:
Magro de cerdo, panceta de cerdo, sal, pimienta blanca y nuez moscada.
ALÉRGENOS: SOJA y sus derivados, LECHE y sus derivados (incluído lactosa).
3. VALOR NUTRICIONAL:
El valor nutricional en 100 g de producto es:
ENERGÍA 417 kcal / 1730 kJ
GRASA 35,0 g. De las cuales saturadas 13,0 g
HIDRATOS DE CARBONO 2,7 g, De los cuales azúcares 2,7 g
PROTEÍNAS 22,0 g
SAL 4,98 g
4. CONSERVACIÓN:
Producto sin envasar: Conservar en lugar fresco (15 – 30 ºC), seco y ventilado.
Producto envasado: Conservar entre 0º y 6º C.
Proteger en ambos casos de la incidencia de la luz solar directa.
5. PRESENTACIÓN:
Sin envasar: piezas.
Envasado a vacío: piezas mitades o tacos.
Loncheado y envasado a vacío en formatos de 100 g
6. PREPARACIÓN:
Producto sin envasar: Consumo directo al corte (lonchas, tacos, etc.). Se recomienda eliminar la tripa para su consumo .
Producto envasado: Retirar del envase 15 minutos antes de su consumo, después consumo directo al corte (lonchas, tacos, etc.). Se recomienda eliminar la tripa para su consumo.
IMPORTANTE: NO SE ADMITEN DEVOLUCIONES DE PRODUCTOS QUE PUEDAN DETERIORARSE O CADUCAR CON RAPIDEZ (POR EJEMPLO ALIMENTOS O PRODUCTOS PERECEDEROS SOMETIDOS A FECHA DE CADUCIDAD) SALVO QUE HAYA HABIDO UN ERROR POR PARTE DEL PROVEEDOR.