🌿 Pimienta Verde en Grano – Aroma Suave y Fresco

La pimienta verde en grano se obtiene de las bayas inmaduras del pimentero, recolectadas antes de madurar y posteriormente deshidratadas o conservadas. A diferencia de otras variedades, su sabor es más suave, fresco y ligeramente afrutado, con un toque menos picante pero muy aromático.

Es perfecta para platos en los que se desea un matiz especiado sin cubrir los sabores principales, como salsas cremosas, carnes blancas, pescados, adobos suaves y recetas gourmet. Muy apreciada en la cocina exótica y en preparaciones como la clásica salsa a la pimienta verde.

Puede utilizarse entera o machacada justo antes de su uso, para mantener todo su aroma y frescura.

✅ Beneficios y Usos

• Sabor suave y fresco, menos picante que otras pimientas.
• Ideal para salsas, carnes, pescados y cocina gourmet.
• Perfecta para platos delicados y recetas exóticas.
• Uso versátil: entera o machacada al momento.
• Aporta un toque aromático sin cubrir los sabores principales.

Una especia refinada para quienes buscan añadir sabor y elegancia a sus platos sin exceso de picor.